Mô tả

Máy sấy lạnh bơm nhiệt MEGASUN MGS-15DR – Máy sấy bơm nhiệt công nghiệp – Thổi ngang

Máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun MGS-15DR | Hiệu suất cao – Rút ẩm nhanh chóng trong không gian kín – An toàn & Tiết kiệm chi phí

Máy sấy lạnh công nghiệp Megasun dùng bơm nhiệt (heat pump dryer) chỉ tốn khoảng 40% chi phí so với sấy bằng nhiên liệu dầu, 50% so với sấy bằng nồi hơi dùng  than và 30% so với sấy bằng điện trở. Bơm nhiệt dùng phương pháp khử ẩm tuần hoàn trong không gian kín. 

Máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun, Model MGS-15DR được sản xuất theo Công nghệ Mỹ, tiết kiệm thời gian và chi phí nhờ trang bị máy nén COPELAND USA vận hành bền bỉ và nằm trong TOP máy có hiệu suất nén cao nhất (COP trung bình ~4.3). 

Máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu (CE Mark) – Máy sấy lạnh thực phẩm thông minh sẽ thay thế hoàn hảo cho phương pháp phơi khô truyền thống, bị động và không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.  

---

Gọi ngay HOTLINE 0986.838.090 để được hỗ trợ tư vấn lắp đặt máy sấy lạnh thực phẩm Megasun

---

Máy sấy lạnh là gì? Ưu điểm của phương pháp sấy lạnh

Máy sấy lạnh là thiết bị sấy nông sản, thủy hải sản, dược liệu, rau củ quả… ở nhiệt độ thấp bằng không khí khô gần như tuyệt đối (độ ẩm <5%). Lợi dụng sự chênh lệch giữa hàm lượng hơi nước trong không khí khô (ít) và vật sấy (nhiều) để làm bốc hơi ẩm qua bề mặt vật sấy. Quá trình sấy khô thực phẩm trong máy sấy lạnh không dùng đến nhiệt độ cao nên hoàn toàn giữ nguyên được chất lượng thực phẩm như màu sắc, mẫu mã và hàm lượng dinh dưỡng…. 

Máy sấy lạnh sử dụng hệ thống gia nhiệt chính là bơm nhiệt (heat pump dryer), thiết bị này lấy nhiệt từ không khí bằng chất tải nhiệt nên tiêu tốn rất ít điện so với phương pháp sấy nhiệt truyền thống. Đồng thời, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì quá trình sấy diễn ra trong buồng sấy kín, chỉ có sự đối lưu của không khí khô – ẩm. 

Ưu điểm 

• Thời gian sấy nhanh, tiết kiệm điện
• Giữ nguyên màu, nguyên vị, thành phần dinh dưỡng
• Sấy kín đảm đảm bảo vệ sinh, thực phẩm không bị nhiễm bụi bẩn từ môi trường, khí độc từ lò sấy sử dụng chất đốt 
• Sấy đa dạng thực phẩm như thực phẩm nhiều mỡ, dễ tạo màng bởi nhiệt độ, dược liệu dễ biến đổi tính chất…
• Máy sấy bền bỉ vì nhiệt độ vận hành thấp

Nhược điểm

• Giá thành máy cao tuy nhiên lợi nhuận từ sản phẩm giá trị và chi phí tiết kiệm điện sẽ bù lại chi phí đầu tư
• Chi phí sửa chữa và thay thế linh kiện cao hơn máy sấy nhiệt. 

MÁY SẤY LẠNH BƠM NHIỆT MEGASUN MGS-15DR VÀ NHỮNG ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Công nghệ sấy thông minh: Sấy đối lưu kín và khử ẩm liên tục

Sấy đối lưu kín hoặc sấy mát phù hợp cho các vật liệu dễ cháy nổ, chất dễ gây độc hoặc chất nhiều mùi, chất dễ bị oxy hóa.

Không khí khô được hệ thống cấp liên tục vào buồng sấy để lôi cuốn hơi nước trong vật liệu ra ngoài, hơi nước đi qua cục lạnh của bơm nhiệt ngưng tụ thành nước ngưng chảy ra ngoài. Không khí khô được gia nhiệt tiếp tục quay trở lại buồng sấy thực phẩm. Quá trình sấy khổi lưu & khử ẩm diễn ra liên tục cho đến khi sản phẩm khô đạt yêu cầu. 

Thời gian sấy nhanh chóng vì không khí đưa vào buồng sấy rất khô

Nếu cùng một đơn vị sản phẩm, thời gian sấy bằng nhiệt gió là 10 tiếng thì khi sấy bằng phương pháp lạnh sẽ chỉ còn 6 – 8 tiếng.  

Dải nhiệt độ sấy rộng, có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy thấp hơn nhiệt độ môi trường

Máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun MGS-15DR sấy nhiệt độ thấp và trung bình (20 – 80∘C) gần giống tự nhiên. Trong đó, 20∘C là nhiệt độ thấp nhất phù hợp để sấy thực phẩm có giá trị kinh tế cao như dược liệu, hoa khô, tinh bột … những loại thực phẩm dễ bị thay đổi tính chất theo nhiệt độ. 

Đa dạng chế độ sấy: Sấy khô, sấy hút ẩm và sấy làm mát

Buồng sấy kèm bơm nhiệt của máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun có thể là nơi diễn ra quá trình sấy khô hoặc trở thành

Bộ điều khiển thông minh PLC, màn hình đèn LED hiển thị rõ ràng

Bộ điều khiển của máy sấy lạnh bơm nhiệt MGS-15DR có cấu nhỏ gọn, đơn giản cho phép điều chỉnh các thông số dễ dàng. Bên cạnh đó, hệ thống cũng tự động lưu lại chế độ sấy trước hoặc cho phép cài đặt chế độ sấy mới theo từng loại sản phẩm, tiện lợi cho khách hàng muốn theo dõi quá trình sấy. 

Linh kiện nhập khẩu chất lượng

• Máy nén COPELAND USA – Hiệu suất vượt trội
• Van tiết lưu Danfoss Đan Mạch
• Bộ trao đổi nhiệt vật liệu là ống đồng / ống inox 304 / ống inox 316 / Titanium 
• Dàn bay hơi nhiều lớp được mạ thêm lớp bảo vệ Enhanced Condensate Run-off Additive của Australia – chống ăn mòn cao – cho hiệu suất tản nhiệt tốt nhất
• Quạt động cơ thương hiệu Ziehl – Đức  với cánh răng cưa giảm độ ồn

Hệ thống bảo vệ nhiều cấp, đảm bảo tối ưu việc an toàn điện

Gồm hệ thống bảo vệ mất pha, bảo vệ quá tải điện, bảo vệ áp suất cao/thấp,…

Thiết kế đơn giản, gọn gàng, dễ dàng lắp đặt cả trong nhà lẫn ngoài trời

Thông số kỹ thuật của máy sấy lạnh thực phẩm Megasun MGS-03DR

MODEL	ĐƠN VỊ	MGS-15DR – THỔI NGANG
Nhiệt độ môi trường làm việc	◦C	0 – 45
Giải nhiệt độ sấy	◦C	20 – 75
Công suất nhiệt của bơm nhiệt	KW	57.3
Công suất điện trung bình bơm nhiệt	KW	13.12
Công suất hút ẩm	Lph	46 – 56 L/H
Công suất quạt dàn bay hơi	KW	0.5
Công suất quạt hút ẩm	KW	0.25
Công suất hệ quạt tản nhiệt nóng (*)		250W x 12 cái
Điện trở tăng cường hoặc dự phòng	KW	12
Tổng công suất tiêu thụ trung bình (**)	KW	16.87
Nguồn điện (V)		380/3Ph/50Hz
Dòng điện trung bình (A)	Amps	30
Dòng điện tối đa (A) – Khi chạy điện trở	Amps	75
Máy nén	Cái	COPELAND SCROLL X 2 CÁI
Sử dụng Gas		R134A
Lưu lượng gió lạnh của bơm nhiệt	m3/h	13000
Lưu lượng gió nóng của hệ quạt đối lưu	m3/h	20000-36000
Thiết bị điện		Schneider
Hệ điều khiển		PLC – Màn hình cảm ứng – Lập trình chu kỳ sấy, thời gian sấy, nhiệt độ, độ ẩm sấy theo yêu cầu
Độ ồn	dB(A)	≤75
Lớp bảo ôn cách âm	mm	20
Kích thước thùng máy: Dài x Rộng x Cao	mm	2120 x 1590 x 1360
Trọng lượng	Kg	540
(*) Công suất hệ quạt tản nhiệt nóng (cấp nhiệt vào thùng/ buồng sấy) – Thiết bị bán kém – không đi kèm theo bơm nhiệt sấy
(**) Tổng công suất tiêu thụ trung bình của bơm nhiệt (Khi không chạy điện trở)

---

Gọi ngay HOTLINE 0986.838.090 để được hỗ trợ tư vấn lắp đặt máy sấy lạnh thực phẩm dùng trong công nghiệp Megasun

---

BẢNG SO SÁNH CHI PHÍ NĂNG LƯỢNG GIỮA CÁC THIẾT BỊ SẤY

Loại sấy	Điện trở	Lò hơi dùng than	Lò hơi dùng dầu	Lò hơi dùng Gas	Nhiên liệu sinh học	Máy sấy bơm nhiệt loại thường	Máy sấy bơm nhiệt Megasun
Năng lượng để sấy 1kg nước	1.35 KW/kg tương đương 4860 KJ/kg (theo tài liệu nghiên cứu)
Loại năng lượng	Điện	Than	Dầu diesel	Gas	NL Sinh học	Điện	Điện
Nhiệt đốt cháy	3600 KJ/KWH	23027 KJ/kg	33494 KJ/kg	36006 KJ/kg*	17459 KJ/kg	3600 KJ/KWH	3600 KJ/KWH
Hiệu suất nhiệt	95%	30%	85%	85%	90%	350%	400%*
Giá trị nhiệt đốt cháy thực tế	3420 KJ/KWH	6906 KJ/kg	28469 KJ/kg	30605 KJ/kg*	15713 KJ/kg	12600 KJ/KWH	14400 KJ/KWH
Giá nhiên liệu (VND)	2500đ /KWH	2300đ /Kg	20000đ /Kg	18000đ /Kg*	4500đ /Kg	2500đ /KWH	2500đ /KWH
Tổng nhiên liệu	1.42 KWH	0.7 Kg	0.17 L	0.159 m3	0.375 Kg	0.386 KWH	0.337 KWH*
Chi phí nhiên liệu (VND)	3550đ	1610đ	3400đ	2862đ	1665đ	965đ	842đ*
Phí quản lý, bảo trì	Rất cao	Cao	Cao	Cao	Thấp	Thấp	Thấp*
Độ an toàn	Không an toàn	Không an toàn	Không an toàn	Không an toàn	An toàn	An toàn	An toàn
Độ ô nhiễm môi trường	Không	Rất nghiêm trọng	Có ô nhiễm	Có ô nhiễm	Ít ô nhiễm	Không ô nhiễm	Không ô nhiễm*
Tuổi thọ thiết bị	5-8 năm	6-9 năm	6-9 năm	6-9 năm	8-12 năm	10-15 năm	10-15 năm
* Ưu điểm vượt trội so với các loại khác

Cấu tạo chính của máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun MGS-15DR

1. Bơm nhiệt (hệ thống tách ẩm, gia nhiệt và cung cấp không khí sấy khô)
2. Buồng sấy
3. Hệ thống quạt hút
4. Bảng điều khiển trung tâm

Trong đó, bơm nhiệt gồm 4 bộ phận chính: Dàn bay hơi hay cục lạnh (tách ẩm) – Máy nén (gia nhiệt) – Dàn ngưng tụ hay cục nóng (điều chỉnh nhiệt độ không khí) – Van tiết lưu.

Máy sấy lạnh trái cây hoạt động như thế nào?

Máy sấy lạnh bơm nhiệt tách ẩm bằng không khí khô có nhiệt độ từ (20 – 80∘C). Không khí khô và nóng được tạo ra bởi bơm nhiệt. Cụ thể, ban đầu không khí khô được cấp vào buồng sấy, trong môi trường độ ẩm thấp vật sấy bị mất nước nhanh hơn, hơi nước bay vào không khí biến không khí khô thành ẩm. Không khí ẩm bị hút vào cục lạnh của bơm nhiệt bởi quạt gió, hơi nước bị tách thành nước ngưng chảy ra ngoài theo đường ống riêng, lượng không khí còn lại tiếp tục đi qua các bộ phận (máy nén, cục nóng, van tiết lưu) để gia nhiệt lên đến nhiệt độ yêu cầu, sau đó quay trở lại buồng sấy để sấy vật liệu. 

Quá trình tuần hoàn không không khí diễn ra liên tục trong buồng sấy kín, cho đến khi sản phẩm đạt độ ẩm yêu cầu thì dừng lại. Vì là buồng kín nên các thông số nhiệt độ, độ ẩm, thời gian được kiểm soát dễ dàng. Từ đó, chất lượng sản phẩm cũng được theo dõi chặt chẽ. Thời gian sấy lạnh trái cây bằng bơm nhiệt cao hơn so với sấy nhiệt truyền thống. 

Thời gian sấy lạnh một số loại trái cây

Các bạn có thể tham khảo thời gian sấy của một số loại trái cây phổ biến như sau:

• Sấy chuối nguyên quả: 35 giờ
• Sấy chuối thái lát: 30 giờ
• Sấy xoài dẻo: 25 giờ
• Sấy nhãn: 40 giờ
• Sấy khổ qua: 12 giờ
• Sấy củ đinh lăng: 5 – 8 giờ
• Sấy ớt: 12 giờ

Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tổng hợp và tham khảo. 

Sấy khô hoa cúc

• Thời gian sấy trung bình: 2 ngày. 

Hoa cúc là một loại thảo mộc lâu năm, người ta thường thu hoạch búp cúc để phơi khô làm trà rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, do hàm lượng ẩm trong búp cúc tươi cao, hơn 80% và các mô búp cứng nên việc làm khô khá khó khăn. Chưa kể, yêu cầu chất lượng cho một túi trà hoa cúc sấy là phải đảm bảo nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị nghĩa là thành phần không được thay đổi. Điều mà phương pháp phơi nắng và sấy khô nhiệt truyền thống khó kiểm soát được vì chất lượng sản phẩm phụ thuốc rất nhiều vào điều kiện thời tiết, môi trường và không đồng đều theo từng mẻ. 

1. Khử nước: Nhiệt độ 65 – 75∘C, thời gian sấy 2 – 3 giờ. 
2. Sấy khô đợt 1 nhiệt độ thấp: 35 – 40∘C, thời gian 2 – 3 giờ
3. Sấy khô đợt 2 tăng nhiệt độ lên đến 40 – 45∘C, thời gian 8 giờ. 
4. Sấy khô đợt 3 nhiệt độ 50 – 55∘C, thời gian 8 giờ
5. Sấy khô đợt 4 hạ nhiệt độ về 30 – 45∘C trong khoảng 3 – 4 giờ
6. Sấy khô đợt 5 dài kỳ 15 giờ, nhiệt độ 45 – 50∘C
7. Sấy lượt cuối cùng cho đến khi khô kiệt, nhiệt độ 55 – 60∘C, thời gian sấy 1 giờ. 

Sấy khô váng đậu

1. Đặt nhiệt độ 60∘C sấy trong 30 phút. Khi bề mặt váng đậu không còn dính thì lấy ra khỏi tủ, đặt lên giá tre. 
2. Đặt lại váng đậu trong tủ sấy, chỉnh nhiệt độ 60∘C và thời gian 2 giờ, sấy cho đến khi hàm lượng độ ẩm trong váng đậu giảm xuống còn 15020% RH. 
3. Tiếp tục sấy váng đầu ở nhiệt độ 45∘C trong 5 giờ cho đến khi hàm lượng ẩm giảm xuống 7-8% là đạt yêu cầu . 

Máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun MGS-15DR ở đâu uy tín?

Hiện nay, để đặt mua máy sấy lạnh bơm nhiệt Megasun chính hãng, xin mời quý khách tới showroom của CÔNG TY TNHH SX MEGASUN để xem trực tiếp hoặc liên hệ HOTLINE: 0986.838.090 để được chuyên viên tư vấn và giải đáp mọi chi tiết. 

MEGASUN thương hiệu hàng đầu Việt Nam về dòng thiết bị tiết kiệm năng lượng như Máy sấy lạnh bơm nhiệt, bơm nhiệt, giàn nước nóng năng lượng mặt trời tấm phẳng & ống chân không, bình bảo ôn nước nóng, bể nước lắp ghép, bơm đối lưu, điện trở gia nhiệt dự phòng… Tất cả đều đạt chất lượng Châu Âu CE Mark, ISO 9001 : 2015 và nhiều chứng chỉ khác. 

Thương hiệu MEGASUN có mặt trên khắp cả nước và nước ngoài với 22 showroom trong nước và 1 VPĐD tại Campuchia. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất về máy sấy lạnh bơm nhiệt. 

Hình ảnh ứng dụng thực tế của máy sấy lạnh thực phẩm – Máy sấy lạnh bơm nhiệt MEGASUN – Loại Công nghiệp. 

VỀ THƯƠNG HIỆU MEGASUN

“MEGASUN đặt tiêu chí chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng là tiêu chí ưu tiên hàng đầu, đảm bảo lợi ích khách hàng lâu dài và tốt nhất”

• Thương hiệu nổi tiếng và chiếm thị phần số 1 tại Việt Nam và các nước khu vực lân cận về lĩnh vực máy sấy.
• Các sản phẩm của Megasun đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường CHÂU ÂU.
• MEGASUN có gần 20 năm sản xuất và thi công các hệ thống nước nóng về  máy sấy cho các dự án lớn nhỏ khác nhau.
• Có 3 nhà máy sản xuất lớn tại Biên Hòa – Đồng Nai.
• Hệ thống Showroom và trung tâm lắp đặt, bảo hành trên toàn quốc.
• Sản phẩm luôn được cải tiến và áp dụng thiết bị, linh kiện mới nhất, tốt nhất của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.

Chế độ bảo hành và hậu mãi:

• Cam  kết hàng mới  100%
• Phục vụ chuyên nghiệp, tư vấn miễn phí nhiệt tình 24/7.
• Thiết bị 01 đổi 01 khi có lỗi của nhà sản xuất trong quá trình lắp đặt và chạy thử nghiệm.
• Bảo hành 02- 05 năm cho sản phẩm
• Có mặt trong vòng từ 02h- 24h khi tiếp nhận thông tin yêu cầu hỗ trợ hoặc nhanh hơn.
• Hỗ trợ trọn đời cho các sản phẩm của Megasun sau khi hết thời gian bảo hành.
• Các sản phẩm chính hãng Megasun được bảo hành Online trên toàn quốc

☎ Qúy đại lý và khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT MEGASUN

– Inbox trực tiếp trên fanpage của Megasun solar

– Gọi điện thoại theo số Hotline: 0986. 838. 090

– Nhắn tin hoặc liên lạc qua ZALO: 0986. 838. 090

– Gửi email vào hòm thư: Megasun.mb@gmail.com

– Hoặc truy cập Website: Megasunsolar.vn